農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要問題，我國(guó)已建立起較為完善的法律法規(guī)體系來保障農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的安全。

一、法律體系
《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的基礎(chǔ)性法律，明確了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，規(guī)定了質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)檢測(cè)、監(jiān)督管理等制度。該法與《食品安全法》《農(nóng)業(yè)法》等共同構(gòu)建起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律框架。

二、主要法規(guī)政策

1. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)管理辦法：建立了覆蓋生產(chǎn)、加工、流通全過程的監(jiān)測(cè)體系
2. 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法：保護(hù)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品
3. 綠色食品標(biāo)志管理辦法：推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展
4. 食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度：實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源管理

三、監(jiān)管機(jī)制
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，形成了"從農(nóng)田到餐桌"的全鏈條監(jiān)管體系。同時(shí)建立了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查、執(zhí)法檢查等多重監(jiān)管機(jī)制。

四、發(fā)展趨勢(shì)
當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管正朝著智慧監(jiān)管、社會(huì)共治的方向發(fā)展，通過大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)提升監(jiān)管效能，同時(shí)鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者等多元主體參與監(jiān)督。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的完善，為保障人民群眾"舌尖上的安全"提供了有力法治保障，也推動(dòng)了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。